كرات البطاطس بالجبن بالصور
المقادير:
ثلاث حبات بطاطس مسلوقة
ملعقتان كبيرتان من زيت الزيتون
بصلة صغيرة الحجم مقطعة صغيرا
ملعقة صغيرة من الثوم المجروش
كوب ونصف من الأرزمسلوق
ثلثا كوب من الدقيق الأبيض
ثلاث بيضات مخفوقة
كوب من جبن الموتزاريلا المبشور
زيت نباتي للقلي
شرائح ليمون للتزيين
طريقة التحضير:
نخلط كل هده المقادير ثلاث حبات بطاطس مسلوقة ملعقتان كبيرتان من زيت الزيتون بصلة صغيرة الحجم مقطعة صغيرا ملعقة صغيرة من الثوم كوب ونصف من الأرزمسلوق
حتى نحصل على عجينة متجانسة
اغمسي كراتالأرز في الدقيق ثم في البيض ومنها إلى البقسماط ثم ضعيها في الثلاجة لمدة ساعة.
سخني الزيت النباتي في مقلاة متوسطة الحجم، أخرجيكراتالأرز من الثلاجة ثم ضعيها في الزيت وقلبي لمدة 5 دقائق حتى يصبح لونها ذهبيا.
كرات البطاطس بالجبن بالصور
Views:
.jpg)
.jpg)
0 facebook-blogger:
إرسال تعليق