طماطم محشية بالكفتة
المقادير
طماطم طازجة
1/2 كيلو كفتة
بصلة صغيرة مقطعة مكعبات صغيرة
ابزار +زنجبير +ملح+زبدة
بقدونس+ثوم
طريقة التحضير
افرغي الطماطم من الداخل واتركيها تجف
ضعي ملعقة كبيرة من الزيت في مقلات أضيفي البصل والثوابل
و الثوم
ثم حركي حتى يصير لونها دهبيا أضيفي البقدونس والكفتة
حركي جيدا حتى تتفرق الكفتة وتنضج
بعدها ادهني جوانب الطماطم الداخلية بالزبدة و ابدئي بملءها وضعيها في إناء الطهي في الفرن
ادخلها الفرن مدة 20 أو 30 دقيقة حسب درجة حرارة الفرن لديك .
قدمها لعائلتك بالصحة والعافية .
طماطم محشية بالكفتة
Views:
.jpg)
0 facebook-blogger:
إرسال تعليق